※生酒のためクール便にてお届けいたします 上田市にある、蔵の再始動で話題の「山三酒造」が醸す日本酒です。私たちが育てた八重原産の酒米「山恵錦」で醸しております。 2023年にSAKE COMPETITION SILVERを受賞した純米大吟醸緑ラベルを大胆にスペック変更し、磨きを55%に抑え、お米の味をしっかりと感じられる純米吟醸です。 口当たりは、優しくまろやか。その後しっかりとしたお米の甘み、旨味が口の中に広がります。後味はスッキリとしていながらも心地いい穏やかな甘みの余韻が残り、飲みやすさと深い旨みが見事に調和した日本酒です。 ３期目となる山三酒造が醸し出すさらなる進化を遂げた日本酒、ぜひお召し上がりください。 【山三 山恵錦 純米吟醸 五割五分 無濾過生原酒 生酒】 純米吟醸 酒米 八重原産 山恵錦 精米歩合 55% 無濾過生原酒 獨鈷山系伏流水 アルコール度数 15% 720ml 山三酒造 https://yamasan-sake.jp/