おいしい八重原米の中でも柳澤謙太郎が田んぼから有機肥料、乾燥方法まですべてにこだわり、農薬の使用を極力控えて栽培しました高品質のお米を『謙太郎米』としてお届けします。 深く豊かでありながら、繊細なニュアンスを持っています。香りは穏やかで穀物の香りが漂い、焙煎されていないため自然な香りが保たれており、新鮮な大地の息吹を感じさせます。口に含んだ瞬間から豊かなうま味が広がり、まろやかでコクのある味わいが楽しめます。また、食感も特徴的で、粒々とした歯ごたえがありながらも、しっとりとした食感が口の中に広がります。 ▼安心の減農薬減化学肥料栽培 こだわりの有機肥料をふんだんに使い、化学肥料と農薬の使用を普通栽培の半分以下に控えた特別栽培米です。稲穂が顔を出してからは、殺虫・殺菌剤をはじめ一切の農薬は使用しておりません。さらに、使用した農薬は全ての成分について残留農薬検査を実施し残留がないことを確認しました。 謙太郎米HP https://www.kentaromai.com/